2022年 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ シャン。2022年 ジャン マルク ボワイヨ ピュリニー モンラッシェ シャン。アンリ・ボワイヨ ピュリニー・モンラッシェ クロ・ド・ラ。ジャン・マルク・ボワイヨ ピュリニィ・モンラッシェ 1er シャン・カネ 2022 2本セットジャン・マルク・ボワイヨJean Marc Boillotヴォルネイの父とピュリニーの母から珠玉のクリマを受け継いだ生産者創設者であり先代のジャン・マルク・ボワイヨは、1984年まではヴォルネイの実家において祖父や父の下でワイン造りに励んだ後、1989年までをピュリニー・モンラッシェのオリヴィエ・ルフレーヴで働き醸造長の職に就いていました。
CHATEAU PAVIE MACQUIN シャトー・パヴィ・マカン 2015。
ボワイヨ家には3人の子供がおり、3人それぞれに相続権があったため、1991年にエティエンヌ・ソゼの畑の3分の1を手に入れます。
シャトー カロンセギュール 2016 Calon Segur。
ヴォルネイ、ポマール、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなど、コート・ド・ボーヌの赤白両銘醸地に区画を所有しています。
MOET 各種 750ml7本セツト モエインペリアル ロゼ NIR。
新樽率は25〜30%。
2008年 シャトーヌフ デュ パプ レーヌ デ ボワ。
さらにそのあと29度のポストマセレーション。
オアシス ヴーヴ・クリコ ロゼ 750ml 2本。
ジャン・マルク・ボワイヨの白ワインはたっぷりとしたボリューム感を基調とし、ミネラルの強弱によってアペラシオンが表現されています。
レイモンラニョー ピノデシャラント 3本。
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Dom. J. M. Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Champ | Vinica。
彼が自身のドメーヌをポマールに立ち上げたのは1985年で、1980年代の後半はドメーヌとオリヴィエ・ルフレーヴでの醸造を掛け持ちをしていました。
彼の父方はヴォルネイの大ドメーヌで、母はピュリニーのエティエンヌ・ソゼの一人娘。
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白ワイン ランボルギーニ。
それがピュリニー・モンラッシェ1級のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、それに村名のピュリニーとシャサーニュです。
現在、ドメーヌの所有畑は11ha。
売り切りたいです!ワインまとめ売り!お買い得! 25本!。
スイスのロマネコンティDRC 2018 ガンテンバイン ピノ・ノワール 超希少。
白ワインの醸造は、まず収穫したブドウを除梗せずに空気式圧搾機で搾汁。
デブルバージュをし、細かな澱は残したままオークの小樽で発酵。
ワイン Andreas Tscheppe / Salamander 2018。
ケイマス カベルネ ソーヴィニヨン スペシャル セレクション 2014。
11カ月間熟成させ、週に1回バトナージュを施します。
一方、赤ワインは、100%除梗のうえ、13度で低温マセレーションのあと最高32〜34度でアルコール発酵。
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希少★ポイヤック・ド・ランシュ・バージュ2017年750mlフランス赤ワイン。
25〜30%の新樽を用い、11カ月の樽熟成(ヴィンテージによって異なる)。
その間の澱引きは一切行いません。
【20年物 ヴィンテージワイン】Opus One 2004 (オーパスワン)。
☆激レア☆じきの畑 jiki 環(めぐる)2023。
赤ワインもまずしっかりした果実味の凝縮感があり、ストラクチャーの強弱がアペラシオンを物語っています。
現在は、ジャン・マルクの娘リディが、夫のフランソワ、そしてその子供たちとともに父のワイン造りへの情熱と経験を受け継いでいいます。
値下歓迎【超希少・入手困難・未開栓】 グルジアワイン サぺラヴィ