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Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ。ミニエール F＆R [ Noisy wine ]。フラン・ド・ピエ」と「レ・ピエス」、進化続けるミニエール F&R。Les Pieces Extrait No.1600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ から厳選してつくられるトップキュヴェです。
Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ。
数回試飲する機会がありましたが、渾身の出来栄えでした。
ワイン Aiva Vecchia / Pinot Nero di Toscana '20。
ワインセラーで保管しております。
ペリエ・ジュエ・ベルエポック ブリュット 2016。
クール便への変更可能です。
CHATEAU PAVIE MACQUIN シャトー・パヴィ・マカン 2015。
ご希望の方はコメントください。
KARA スンヨン　2024 ファンミ　ディナーショー ワイン 特典 非売品。
ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。
白ワイン　ランボルギーニ。
その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。
シャトー カロンセギュール 2016 Calon Segur。
今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。
売り切りたいです！ワインまとめ売り！お買い得！ 25本！。
今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。
スイスのロマネコンティDRC　2018 ガンテンバイン ピノ・ノワール　超希少。
醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。
MOET 各種 750ml7本セツト　モエインペリアル　ロゼ　NIR。
アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。
ワイン Andreas Tscheppe / Salamander 2018。
マロ発酵はこの間に自発的に実施。
ケイマス カベルネ ソーヴィニヨン スペシャル セレクション 2014。
新樽は用いずに全て中古樽を使用。
2008年 シャトーヌフ デュ パプ レーヌ デ ボワ。
熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。
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その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。
希少★ポイヤック・ド・ランシュ・バージュ2017年750mlフランス赤ワイン。
二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。
オアシス ヴーヴ・クリコ ロゼ 750ml 2本。
ドザージュは2.0g/l。
【20年物　ヴィンテージワイン】Opus One 2004 （オーパスワン）。
2022年12月にデゴルジュマン。
☆激レア☆じきの畑 jiki 環(めぐる)2023。
さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。
レイモンラニョー　ピノデシャラント 3本。
アルコール度数12度。
値下歓迎【超希少・入手困難・未開栓】 グルジアワイン サぺラヴィ。
生産本数648本。
ルイラトゥール 2002 ロマネ・サン・ヴィヴァン グランクリュ。
ガス圧5.2気圧。
ペリエ ジュエ グラン ブリュット シャンパン 辛口 果実酒 フランス。
種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ

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