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パルマッツヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン 2015 750ml。Palmaz Vineyards Cabernet Sauvignon(パルマッツ・ヴィンヤーズ。パルマッツ セダルクノールヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン。パルマッツ ヴィンヤード 2015 出荷量が少なく手にはいらない評価高いワインです。
ヴィンテージ: 2015産地：ナパ・ ヴァレー／カリフォルニア品種：カベルネ・ソーヴィニヨン93%　　　カベルネ・フラン 4%　　　マルベック 2%　　　プティ・ヴェルド 1%一般販売価格：38,000円＋税タイプ: 赤/辛口度数: 14.8% 750mlナパ・ヴァレー有数のラグジュアリーなワイナリーとしても知られ、メルセデス・ベンツ「Sクラスカブリオレ」と完璧にペアリングする極上ワインとして、メルセデス・ベンツのCMでもフィーチャーされ一躍注目を浴びています。
ワイン王国23年1月号にポスト・オーパスワンとして紹介されました。
「ブルーベリーやカシスなどの黒系果実だけでなく赤みを帯びた果実の香りも感じられ、上品さを与えている。
ハーブ、バラやすみれ、オリエンタルな甘いスパイス香、カカオの香り。
滑らかな口当たり、凝縮感がありながら、凛と伸びるような骨太な酸味と味わいのバランスが良く、まさに今カリフォルニアでキーワードになっている土地の個性を造り手が理解して作っています。
将来的に期待が持てるワインではないかと思います。
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