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ジャン マルク ボワイヨ シャサーニュ モンラッシェ ブラン '2018。シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ。楽天市場】ピュリニー モンラッシェ ジャン・マルク・ボワイヨの通販。ピュリニーの名門、オリヴィエ・ルフレーヴの醸造長を務めていたジャン・マルク・ボワイヨが1985年に設立。
ジャンの父親は、「完璧主義」で知られるアンリ・ボワイヨ出身。
また母親はピュリニー・モンラッシェを代表するエティエンヌ・ソゼの一人娘。
それにより1991年には、エティエンヌ・ソゼの所有畑の約1/3にあたる1級畑のコンベット、シャン・カネ、ルフェール、トリュフィエール、そして村名のピュリニーとシャサーニュを相続。
また親戚にあたるヴォルネイのジャン・ボワイヨからも畑を譲り受けています。
フレッシュさとまろやかさが共存。
ヴィラージュとしては印象的な長さの余韻。
＜ワイン情報＞タイプ/ 白品種/ シャルドネ100%生産者/Domaine Jean-Marc Boillot（ドメーヌ ジャン・マルク ボワイヨ）銘柄/ シャサーニュ・モンラッシェ（Chassagne Montrachet）国/ フランス地域/ ブルゴーニュ生産年/ 2018栽培/ ビオロジックセラーにて保管しております。

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